Las sorpresas del tomate

1.    Comer tomate cocido puede actuar como una especie de protector solar al ayudar a bloquear los rayos UVA, según investigadores de las Universidades de Manchester y Newcastle, pero, ojo: ayuda, no sustituye a las cremas bloqueadoras.

2. El tomate es una fruta, botánicamente hablando.

3. China es el productor número uno de tomate en todo el mundo, seguido de la India y Turquía. 

4. El tomate se originó en la zona de los Andes (territorio conformado por Ecuador, Perú, Chile) y se cree que fue “domesticado” por los aztecas quienes le dieron el nombre de xïctomatl (fruto con ombligo), y de ahí los españoles lo bautizaron como tomate.

5. El nombre científico es Solanum lycopersicum , nombre latino que encierra significados como “melocotón de lobo”, por su familiaridad con la belladona y otras hierbas “mágicas”.