Existen dos Vitaminas D: la Vitamina D2 (calciferol) y la Vitamina D3 (colecalciferol). La Vitamina D3 es la encargada de regular el paso de calcio (Ca2+) a los huesos. Por ello si la Vitamina D3 falta, este paso no se produce y los huesos empiezan a debilitarse y a curvarse produciéndose malformaciones irreversibles en los niños, enfermedad conocida como raquitismo.
La Vitamina D3 representa un papel importante en el mantenimiento de órganos y sistemas a través de múltiples funciones, tales como: la regulación de los niveles de calcio y fósforo en sangre, promoviendo la absorción intestinal de los mismos a partir de los alimentos y la reabsorción de calcio a nivel renal. Con esto contribuye a la formación y mineralización ósea, siendo esencial para el desarrollo del esqueleto. Hasta el momento la mejor fuente de Vitamina D3 es la luz solar. Sin embargo, las recomendaciones actuales que enfatizan la evasión del sol y el uso de bloqueador solar, pueden tener el efecto no intencionado de incrementar la permanencia de deficiencia de Vitamina D3.
El uso de calcio y la Vitamina D3 debe ser continuo, los beneficios desaparecen rápidamente, una vez que los suplementos son suspendidos. Siempre se ha pensado en la vitamina D por su función determinante en el estímulo para la absorción de calcio a nivel intestinal y el mantenimiento de unascondiciones adecuadas de la densidad ósea, previniendo osteomalacia u osteoporosis y fracturas.
